En Sher-e-punjab , nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos auténticos de la cocina india, cuidadosamente preparados para deleitar tu paladar y proporcionarte una experiencia gastronómica memorable. Nuestra pasión por la comida india se refleja en cada plato, desde los clásicos favoritos hasta las especialidades regionales, todas preparadas con los ingredientes más frescos y especias aromáticas.
Auténtica Cocina India
La cocina india es un festín para los sentidos, con su combinación única de especias, hierbas y técnicas de cocción. En Sher-e-punjab, traemos la esencia de la India a Barcelona con platos que representan la rica diversidad culinaria del subcontinente. Nuestra misión es ofrecerte una experiencia auténtica y memorable.
Entrantes Sabrosos
Comienza tu viaje culinario con nuestros entrantes deliciosos, diseñados para abrir el apetito y prepararte para el festín principal:
- Samosa: Empanadas rellenas de patatas y guisantes, sazonadas con especias tradicionales.
- Pakoras: Frituras de vegetales rebozados en una masa de garbanzo, crujientes y sabrosas.
- Pani Puri: Bolas crujientes rellenas de agua especiada, tamarindo y patatas.
Platos Principales
Nuestra selección de platos principales es amplia y variada, asegurando que hay algo para todos los gustos. Cada plato es una obra maestra, preparada con atención al detalle y respeto por la tradición.
Carnes y Mariscos
- Chicken Tikka Masala: Trozos de pollo marinado en yogur y especias, cocinados en una rica salsa de tomate y nata.
- Lamb Rogan Josh: Cordero tierno cocido a fuego lento en una salsa de yogur y tomate, con especias aromáticas.
- Butter Chicken: Pollo deshuesado cocido en una cremosa salsa de tomate con mantequilla y especias.
- Tandoori Prawns: Gambas marinadas en yogur y especias, asadas en nuestro horno tandoor.
Platos de Arroz y Panes
Ninguna comida india está completa sin los acompañamientos adecuados. Nuestros platos de arroz y panes son el complemento perfecto para cualquier plato principal:
- Biryani: Arroz basmati cocido con especias, carnes o vegetales, servido con raita.
- Jeera Rice: Arroz basmati aromatizado con comino.
- Naan: Pan plano tradicional, disponible en variedades como ajo, queso y mantequilla.
- Roti: Pan integral cocido en el tandoor.
Opciones Vegetarianas y Veganas
Sabemos que muchos de nuestros clientes buscan opciones vegetarianas y veganas, y en Sher-e-punjab, estamos comprometidos a satisfacer estas necesidades. Nuestro menú incluye una amplia variedad de platos vegetarianos y veganos, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Desde el clásico palak paneer hasta el delicioso chana masala, hay algo para todos los gustos.
Especialidades Vegetarianas
- Palak Paneer: Un plato cremoso de espinacas y queso fresco, sazonado con una mezcla de especias que resalta los sabores naturales de los ingredientes.
- Chana Masala: Garbanzos cocidos en una salsa de tomate y cebolla, con una mezcla de especias que le da un sabor rico y profundo.
- Aloo Gobi: Coliflor y papas cocinadas con cúrcuma, comino y otras especias, creando un plato lleno de sabor y color.
- Baingan Bharta: Berenjenas asadas y trituradas, cocidas con cebollas, tomates y especias.
Servicio de Alta Calidad
En Sher-e-punjab, creemos que una excelente comida debe ir acompañada de un servicio excepcional. Nuestro equipo está dedicado a proporcionarte una experiencia gastronómica inolvidable, desde el momento en que entras por la puerta hasta el momento en que te despides. Nos esforzamos por ser atentos, amables y profesionales, asegurándonos de que cada detalle de tu visita sea perfecto.
Ambiente Acogedor
Además de nuestro exquisito menú, ofrecemos un ambiente acogedor y elegante donde puedes disfrutar de tu comida. Nuestra terraza interior es el lugar perfecto para una cena romántica, una reunión familiar o una comida con amigos. La decoración cuidada y la atmósfera relajada te harán sentir como en casa.